大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于石屏包装纸板的问题,于是小编就整理了2个相关介绍石屏包装纸板的解答,让我们一起看看吧。

  1. 石屏臭豆腐做法?
  2. 石屏豆腐怎么能让它快速发酵?

石屏臭豆腐做法?

一、豆腐切成小块,放白布中间。

二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。

石屏包装纸板,石屏包装纸板厂家
(图片来源网络,侵删)

三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。

四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。

石屏包装纸板,石屏包装纸板厂家
(图片来源网络,侵删)

六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。

七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。

剩下的就正常做火锅就OK了。

石屏包装纸板,石屏包装纸板厂家
(图片来源网络,侵删)

石屏豆腐怎么能让它快速发酵

一、将豆腐切成小块,放在白布中间。

二、用白布把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。

三、将包好的豆腐放在木板上,整齐码好。

四、在码好的豆腐上面压上木板再加重物,压一整夜后,豆腐里的水分已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很瓷实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

五、准备一个纸箱,里面铺上干净玉米叶,若没有玉米叶,用干净的稻草也行。

使用境内特有的天然井水(俗称“酸水”)作凝固剂,营养丰富而不含任何有害物质。令人叫绝的是,这种“酸水”离开石屏无论如何也点制不出豆腐。

曾有人用此“酸水”,请石屏的师傅到外地点制豆腐,但试了无数次都未成功,有人戏称石屏豆腐是带不走的石屏专利。

到此,以上就是小编对于石屏包装纸板的问题就介绍到这了,希望介绍关于石屏包装纸板的2点解答对大家有用。