锡纸包装盒开模方法：锡纸盒怎么封口 -

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把锡纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。

锡纸的正反面否可以使用，通常建议使用光亮面。大部分的锡纸是一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，建议以光亮面包裹，提升热传导效果。

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锡纸哑光面朝上，也就是用哑光面来接触食物，以下是用锡纸烤茄子的方法。主料：茄子2个。辅料：蒜1头、红泡椒2个、洋葱半颗、猪肉200g、盐适量、黑胡椒粉适量、味精适量、酱油适量、水适量、油适量、白糖适量。

蒸锅加热：可以将锡纸盒放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可。烤箱加热：将锡纸盒包装的食品，放入烤箱，上下火加热10分钟左右即可。煎锅加热：将锡纸盒的封盖拆开，把食物放入煎锅中，煎10分钟左右即可。

适当施加张力。拿取锡纸时要施加适当的张力使其平整，过松会脱手，过紧会使锡纸变形。施加匀速的张力，让锡纸保持平整状态被拉出即可。慢慢拉出。

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锡纸的正确使用方法。电磁炉加热。锡纸可以直接放在电磁炉上煮东西，但是温度不宜过高，且不可长时间使用。烤箱加热。用烤箱加热，将锡纸盒包装的食品，放入烤箱，设置上下加热10分钟左右即可。放入蒸锅。

锡纸盒正确使用方法：电磁炉加热锡纸可以直接放在电磁炉上煮东西，但是温度不宜过高，且不可长时间使用。烤箱加热用烤箱加热，将锡纸盒包装的食品，放入烤箱，设置上下加热10分钟左右即可。

烤箱加热：将锡纸盒包装的食品，放入烤箱，设置上下加热10分钟左右即可。蒸锅加热：可以将锡纸盒放入蒸锅中，水开后计时，蒸10分钟左右即可。

（图片来源网络，侵删）

锡纸的用法，具体如下：首先要知道在使用锡纸的时候，一般是利用哑光面包裹食物，而感光面则与热源接触，吸收热量为食物进行加热。在烤制蛋糕、饼干或是面包时，为了防止表面上色过深，可以在食物上方盖入锡纸，感光面朝上。

软化并撕掉如果阿胶糕用锡纸入模定型，放入冰箱冷藏或冷冻，锡纸会粘在阿胶糕的表面，不能撕掉，可以在室温下放置，等阿胶糕稍***软，然后开始撕下锡纸。

在使用锡纸的时候，尽量避免接触酸性和碱性比较强的调料或食物，比如：醋、柠檬、小苏打等，以免发生化学反应，生成铝盐。使用前用清水冲洗一下，避免把铝箔纸上沾有加工过程中产生的小碎屑吃到肚子里。

用锡箔纸包好的食物烤制时应该放在烤箱的中间，不要放得太靠边。使用锡箔纸烧烤要尽量避免接触酸性和碱性比较强的调料或食物，如醋、柠檬、小苏打等，以免产生化学反应，生成对人体有害的物质。

在使用锡纸时，要用哑光面来接触和包裹食物，可以提升热传导效果，而感光面要露在外面。如果不小心用感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。使用的时候可以通过肉眼来判断，锡纸一面很光亮，另一面颜色较乌。

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