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穿越到明朝去，通常能吃到什么美食？
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明朝皇帝朱元璋是农民要饭出生，当年要饭时讨的一个珍珠翡翠白玉汤，当上皇帝后还念念不忘，可见这道汤之魅力，农家菜应该是我们最喜欢的。***如真要穿越回去，就到民间酒是肆去寻找美味佳肴。
明朝创造了灿烂辉煌的文化，市民经济和市民文化非常的繁荣，其表现在美食上就有官宦菜和江湖菜。太祖烧香菇、长寿菜、徽州毛豆腐等代表官宦菜。水晶鹅、火燎羊头、蒸龙肝、芦花猪肉等代表江湖菜。但个人口味不同，那就穿越后卫，去市井酒肆去寻找发现。
明朝时期，从国外传进了番茄🍅，辣椒，南瓜🎃、玉米、大蒜、食材从明朝已经十分接近现代。如果穿越，即可以游遍名胜古迹，又能享受明代的特色小吃，其乐无穷。
我想随着科技的发展，在不远的将来在科技的时间机器把我们送回大明王朝，拜会朱元璋。
我是丁国安，我的回答你满意吗，喜欢就点赞啊！
明代的普通百姓，比他们之前的百姓有福。
这时候番薯、土豆、玉米终于从遥远的美洲来到了中国，由于种植容易、产量大，普通百姓在不那么严重的灾荒年间可以靠他们聊以度日。
不过既然说了是美食，就且不提这种基础主食类的食物了。
要说美食家，在整个明代，张岱都是排得上号的，毕竟自己都说了自己“好鲜衣、好美食”。
在《陶庵梦忆》中，张岱充满怀念的写了一场“蟹会”，自称，如今回头看起来，可真是天厨仙供！
食物中，不加盐醋而五味俱全的，河蟹就是了。在秋风起的十月，蟹是最为肥美的，张岱赞为“稻粮肥，壳如盘大。”
再掀开壳，蟹膏堆叠在一起，团结不散，一口下去，其中滋味就是“八珍”也有所不及。
这蟹会也不只是吃蟹，毕竟蟹是腥冷的食物，于是还有了其它的美味：腊鸭、牛乳、鸭汁浇出来的***、清鲜的笋、谢橘、风菱…..
再说酒水，饮的是酒是上等的玉壶冰、喝的茶是张岱自创的兰雪茶。
我们虽然是现代人，但我们从老年人那里传说听来的或从历史资料里查阅的，还有从传统糕点和点心亲眼看到或吃过的，还能或多或少知道一点吧，像苏式糕点的桂花糕，再到上海城隍庙的各式点心，再到我们每天在吃的包子和豆酱和油条，再到大饼就是俗称烧饼，还有传统的宁波汤圆等等，但明朝时有些水果都引进好多了，像西瓜和番茄等，像有些传统的水果都早已有了，像李子，桃子，梨等，除辣交，像番茹，土豆，甜瓜等都是传统蔬菜和水果，豆类等更不用说了，所以要是穿越到明朝，我想我们现在的传统的瓜果和蔬莱基本都有，那是普通的家庭应该也能吃到，达官贵人更不用说了，但除战乱等特殊情况外。
穿越到明朝，悟空***领着我穿越，一定能吃到很多的美食。夏商周秦汉。唐宋元明清。
我们穿越到明朝也不太远，现在我穿越到明朝了，看明朝的大街小巷，熙熙攘攘，人来人往，集市上什么都有卖的，各种小吃和美食。让我看得眼花缭乱。
哎呀，前面有一个饭店，食客们。吃着美食，喝的美酒，真是让人流口水呀，老板老板，有什么好吃的？来一桌，不差钱。好吃尽管上。看看这么些美食，现在的你根本没见过。哎呀！这不是西门大官人吗？西门庆，你也来喝酒啊。我说西门大官人，你的名声太臭了。让现代的人说你什么好呢！大家都说你，是***。你和潘金莲的事大家都知道。
你们俩合伙害死了武大郎，是真的***的呀，西门大官人说，闲扯淡，你们现代的人是瞎编的，那***是怎么回事，西门大官人。没有的事，今天我请啊！想吃什么美食我西门大官请，我西门大官人不缺钱，好了，开吃干杯！酒足饭饱，官人再见！别忘了穿越回去现代人，请给我西门大官人，多说好话。梦醒了，悟空***。
明朝的美食，我没穿过，不知道是那时候的美食和流传到现代的美食，滋味对比如何？不过，有幸看到过明朝大文豪，大美食家张岱对各地美食的说法，还是令人垂涎三尺的。还有一些美味茶类，可惜失传了，有机会穿越，一定要尝试。
明朝是讲究美食的时代，可谓天南海北，十分的丰富，不怕没有选择。
第一，北京。
张岱认为去北京一定要吃苹婆果，马牙松。奇怪的是现在大多苹婆果是南方居多，可能和气候变化有关。
第二，山东。
(文官果)
山东有羊肚菜，秋白梨，文官果，甜子。
第三，福建。
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