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  1. 熏肉是怎么做的,有毒吗?
  2. 什么东西引蟑螂最快?

熏肉怎么做的,有毒吗?

从理论上是有毒的,但是我们中国美食文化博大精深,自古以来都是有科学依据的,熏肉用柏枝应该叫“裱香”有一些菜肴,需要特殊的浓烈香味覆盖其表,以特殊的风味引起食者的强烈食欲。这时常用裱香这一技法。

熏肉、熏鸡、熏鱼等食品是运用不同加热手段和熏料(也称裱香料)制作而成的。常用的熏料有锯末(红松)、白糖、茶叶大米、松柏枝、香樟树叶。熏料在加热时产生大量烟气,这些烟气中含有不同的香味挥发基质,如酚类、醇类、有机酸等。他们不仅能为食品带来独特的风味,而且还具有抑菌、抗氧化作用,使食品得以久存。

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说到毒,那么平时烧烤也是有毒的,其实很多产品都有毒,包括大米的农药残留高出国外,自来水水质差等等等等这一系列都是食品安全问题。

但是你看了舌尖上的中国,你会发现很多美食严格说存在安全。但只要不是长期食用并无大碍。

1.购买猪肉若干,要带一些大肥肉的.购买时切成长条,这样才好挂起来熏 2.稍微清洗,因为一熏还是会很脏.用盐涂抹在肉上,要全部涂到 3.挂在外面晒2天——3天.晒太久就太干了. 4.用纸板搭起一个密封的空间,下面堆放柴火.堆放很多樟木木屑,木屑不要晒太干.好多堆放一些,熏肉靠的就是木屑的烟 5.把肉挂在零时的纸房子内,距离火大约1.5米左右 6.熏至少2天——4天,换成小时就是35小时左右.火候不要大,要的是烟 7.这样就ok了.熏好后不要清洗,挂在外面也不会坏,如果洗了,就要尽快吃完. 注意:熏肉对身体有害的,因为熏肉时会产生一氧化碳等一系列对身体有害的物质,经常吃不利于身体健康。

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熏肉在熏时使肉产生了一种会使人致癌的物质,故而少吃为妙,会增加肝脏的负担,容易得癌症。

什么东西蟑螂最快?

猪油或者油渣,面包蛋糕之类的,吸引蟑螂最快!

蟑螂习性与人类比较相似,喜欢富含淀粉或香甜的发酵食品,如面包、奶油、啤酒、炒面粉、麻油、红糖、蛋糕等。其中家庭中常见的蟑螂偏爱油脂类食品,有的蟑螂则嗜好甜食及啤酒。对于食物中蟑螂又特别喜欢吃油脂,特别是装有猪油的罐子,油炸的东西,最喜欢爬在上面!

用灭蟑烟薰剂,可以使蟑螂自动从角落缝隙中薰出来,被烟薰倒,死在空地上。选择一个家里人可以离开的日子,先将食物食品移出遮盖好。关好门窗,使房间尽量密闭;房间内的抽屉柜子尽量都打开,让烟雾充分进入缝隙熏蒸,以便杀灭隐藏的害虫。引燃烟雾的地点在房间的空地上,必须远离易燃易爆品,产生烟雾后,人员应尽快离开,待烟雾杀虫2小时后,再回家开门窗换气,换气后方可进入室内。及时扫除薰死薰昏的害虫。第二天再进行一次烟薰,以彻底消灭残余的害虫。用杀蟑烟剂灭蟑螂是一个不错的方法。但杀蟑烟剂是有毒的,如果使用不当,容易造成中毒事故,请特别注意。

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引蟑螂的东西是吃的,或者是下水道里,吃的是在厨房里吃完饭菜,掉地面的东西不收拾干净,着蟑螂最快,蟑螂会闻味,第二,下水道里油多,管道里的垃圾多,也着蟑螂,蟑螂在生能力强,繁殖快,在有那里垃圾越多,它更着蟑螂,在有就是菜市场,菜里有时候也有垃圾

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