大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于油纸包装药丸方法问题,于是小编就整理了1个相关介绍油纸包装药丸方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝麻丸怎么做的做法?

芝麻怎么做的做法?


1

糯米粉倒入干净的盆里红糖用刀切成小块放碗里备用白芝麻放碗里备用

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(图片来源网络,侵删)

2

适量温水倒入糯米粉里在放入适量的白糖用筷子搅拌均匀在用手揉成面团

3

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揉好的面团用手搓成汤圆形状用大拇指按一个窝塞适量红糖进去在封口搓圆

4

备好300克黑芝麻,外加清水洗净,将上面的水份控干,在蒸笼中铺一层笼布,将黑芝麻铺在上面,然后凉水蒸30分钟,水开蒸。黑芝麻蒸熟后,直接倒入无水无油的锅中,用小火慢慢翻炒,翻炒至黑芝麻乾上,约10分钟左右,炒至黑芝麻乾起即成。

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将炒熟的黑芝麻倒入料理机,先打约3分钟,若打不动,则摇晃一下,继续打,直到黑芝麻有一点颗粒状为止。加蜂蜜120克,麦芽糖30克,先开中火煮,煮成小泡泡后关火,再倒入芝麻碎,翻炒均匀。将芝麻碎倒入模具内,用油纸覆盖,然后自然晾凉即可。凉爽后,抓起点芝麻团成圆球,再用锡纸包好,再放入保鲜膜内,放入冰箱冷藏。

1、黑芝麻250克、蜂蜜120克。

  2、做法:现将芝麻进行挑选,淘洗,直至清洗干净。然后放进蒸笼里,上柴火土灶蒸满2小时。蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒,让阳光的正阳气进入到芝麻里面。等全部干透,就要再进蒸笼蒸2两小时。如此反复九次,一次也不能多,一次也不能少。这就是俗称的“九蒸九晒”。

  3、经过“九蒸九晒”的芝麻要进铁锅炒干,干而不焦,脆而不碎,是最考验翻炒师傅技艺的时候

  4、炒好的芝麻要经石磨研磨,只有经过“九蒸九晒”的黑芝麻才会被石磨反复的研磨成轻柔、富有油性、粘稠的细粉。而不会像普通炒芝麻一样磨成芝麻酱。

  5、研磨的时候,旁边的人也不能闲着。架在火上一口金闪闪巨大的铜锅里,凝练的是醇香的土蜂蜜。把蜂蜜里的杂质炼掉、水分也炼掉、还有细菌微生物都要炼掉。让蜂蜜变得更加粘稠。

1· 将黑豆洗干净,炒熟,炒到嘎嘣响,盛出备用

2· 黑米洗干净,小火炒熟,炒到嘎嘣响为止,盛出备用!

3· 黑芝麻洗干净,炒熟,备用。黑芝麻一定要炒干为止。

4· 黑豆和黑米一起打成碎,打成面,越细越好。打完盛出备用

5· 黑芝麻单独打碎,也是越细越好。但是注意,不要打出芝麻油,不要打太长时间

6· 把打好的面混合起来,上锅蒸熟,大火蒸40分钟。蒸完晾干晾凉。再用大火蒸40分钟。

7· 蜂蜜和热水,搅拌均匀,蜂蜜水备用。

8· 将蜂蜜水和黑芝麻等面,搅拌匀。蜂蜜水适量就可以,黑芝麻面粘稠可以捏成团就可以。

9· 搓成丸子

10· 将面搓成圆团子。用锡纸包裹,就可以吃了。常温下就可以保存

工具/原料

黑芝麻 (500g)

黑豆 (200g)

黑米 (200g)

蜂蜜 (80g)

方法/步骤

1/3

黑芝麻500克,黑豆200克,黑米200克全部用清水淘洗干净。

2/3

倒入锅中小火翻炒,炒熟放进破壁机打成粉末放入碗中。

到此,以上就是小编对于油纸包装药丸方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于油纸包装药丸方法的1点解答对大家有用。