大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油纸包装蛋糕卷方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍油纸包装蛋糕卷方法的解答，让我们一起看看吧。
hellokitty蛋糕卷做法？
Hello kitty牛轧糖烤盘KT7017，耐高温不粘布WK9251，Hellokitty硅胶刮刀KT7006，学厨一次性裱花袋，16CM不锈钢面粉筛（30目）WK9245。不锈钢中号裱花嘴套装WK***63中的WK9392·24#裱花嘴，学厨硅油纸WK9135，Hellokitty面包刀KT7021
所需食材:
蛋糕胚——玉米油40克。水70克，奶粉10克。低筋粉70克，蛋清5个，米醋2.5克，糖55克。
紫薯馅——紫薯80克，铁棍山药泥20克，细砂糖20克，蔓越莓干少许
表面装饰——紫薯泥50克，山药泥40克，蔓越莓干少许
制作过程:
1把蛋清蛋黄分离，蛋清冰箱冷冻保存15分钟。水＋油，用手持打蛋器搅打呈乳化状态，过筛奶粉和低筋粉，用手动打蛋器Z字形搅拌均匀，盖保鲜膜一旁备用。
2取出冷冻15分钟的蛋清，加入米醋，电动打蛋器打发蛋白，分三次加糖，先高速，有纹路了再低速打发，打发至中性发泡即可，看起来像有弹性的鸡尾状。取1/3蛋白霜加入面糊中，用刮刀翻拌均匀，再倒回蛋白霜大碗里。用刮刀翻拌均匀。
3蛋糕糊倒入垫了油布的烤盘中，用刮刀刮刮平坦，尽量弄平整了，再大力震动几下，消除可能存在的大气泡。
hellokitty蛋糕卷是一款非常可爱和美味的甜点，制作起来也不复杂。下面给大家分享一下它的简单制作方法。
首先，准备材料：面粉100克，白糖80克，鸡蛋3个，奶油50克，牛奶适量，食用色素适量。
接下来，开始制作。首先，将鸡蛋分别打入两个碗中，分别加入40克和20克的白糖，打发成绵密的蛋白和蛋黄。然后将蛋白和蛋黄分别混合在一起搅拌均匀。
随后，将面粉筛入蛋液中，搅拌均匀。接着，加入牛奶和奶油，继续搅拌至没有颗粒。如果喜欢，可以加入一些食用色素来增添颜色。
然后，准备一个烤盘，将烤盘的底部涂上一层薄薄的奶油，然后将面糊倒入，用刮刀平均铺开。
最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以170°C的温度烤约15分钟，直到蛋糕表面呈现金***即可。取出晾凉后，可根据个人的喜好加入奶油、水果或巧克力酱作为馅料。
以上就是hellokitty蛋糕卷的制作方法，希望大家能够尝试制作出属于自己的漂亮蛋糕卷。享受制作的乐趣和甜蜜的味道吧！
蛋糕卷什么时候撕油纸？
凉了再撕
一般的话只要蛋糕打发的好。蛋糕卷要保留上面的皮是很简单的冷的时候是下来就好吧。
15分钟左右。烤到表面金***即可。出炉以后脱模，并把四周的蛋糕纸趁热撕开。
5.待蛋糕稍稍冷却以后，把油纸从整个蛋糕上剥离下来，再把蛋糕重新铺放在油纸上(不要等到蛋糕完全冷却后再撕，不然蛋糕可能会沾油纸，不容易撕下)。然后等到蛋糕冷却，在冷却后的蛋糕表面涂上一层果酱（我用的草莓果酱）。
到此，以上就是小编对于油纸包装蛋糕卷方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油纸包装蛋糕卷方法的2点解答对大家有用。