大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海口包装纸箱成型机厂电话的问题，于是小编就整理了1个相关介绍海口包装纸箱成型机厂电话的解答，让我们一起看看吧。
鱼丸怎么做？鱼丸机多少钱？
买新鲜鲅鱼去骨，去皮，留肉，用葱姜泡水，用机器把鱼肉，葱姜水一起打碎，取出放两个蛋清，一勺猪大油朝一个方向搅拌，然后再加盐味精，加葱姜水再搅拌，鲅鱼肉需要很多水！这是方法，具体加我教你
您好，非常高兴能回答您这个问题！本人目前是一名销售鱼丸机的销售员，鱼丸怎么做？鱼丸机需要多少钱，我这边也分享一下我的经验，鱼丸的口味有好多每个地方喜欢的口感都是不一样的，广东福建喜欢吃Q弹一点的，江苏上海一带喜欢吃水嫩的。可以根据当地的一个口感喜欢来选择怎么制作。下面我也介绍一下这个鱼丸加工的一个基本流程包括需要用到的机器是有哪些吧！
如果批量做鱼丸的话一般是需要4台机器分别是：鱼肉***肉机 鱼肉打浆机 鱼丸自动成型机再配一台水煮槽。
配方：鱼肉4000g、鸡胸肉1000g、鸡蛋清10个、淀粉、250g、肥膘500g、冰块1000g、磷酸盐29g、食用盐90g、白糖59g、味精36g、鸡精36g、生姜150g
一、加工流程：
1、预处理：将鱼通过鱼肉***肉机把鱼刺分离出来。再用冷冻的肥膘或碎膘分别用Φ3mm的孔板绞制。原料经绞制后放在0-4℃的环境中备用。
2、打浆：将绞制的鱼肉、鸡胸肉放于打浆机中打浆，打浆时间控制在2分钟以内，以浆料的状态为准。最后加入淀粉，高速拍打使肉浆发亮有光泽能挂浆。在打浆过程中注意用冰水控制温度，使肉浆的出锅温度在10℃以下。
二、打浆加料顺序：
1、鱼肉、食盐、肥膘、 冰 、调味料、香精、玉米淀粉
2、成型: 将成型后的鱼丸放入40-50℃的温水中浸泡成型。
3、煮制：成型后在80-90℃的热水中煮15-20分钟即可。
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