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  1. 得乐康米糠油一级和二级什么区别?

得乐康米糠油一级和二级什么区别?

 1、一级食用油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。二级食用油的精炼程度较低,只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深,烟点较低,在烹调过程中油烟大,大豆油中甚至还有较大的豆腥味。

  2、一级食用油可用于凉拌,做汤和炖菜,或用来调馅等,不适合长时间煎炸。二级食用油适合用来适合油炸、炒菜。

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