铝箔纸包装快速解冻方法：铝箔纸包装快速解冻方法视频 -

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方法二：用两个铝盆5分钟快速解冻肉将一个铝盆倒扣在桌上，然后将冻肉放在铝盆底上。再将另一个铝盆底部朝下，轻轻放在冻肉上。10分钟就可以化好冻肉。原理：本窍门是利用铝的导热性比较强的特性来解冻肉。

方法食醋解冻法：如果觉得上面那些解冻方法还是不够快，可以在冻肉上倒点醋，醋可以降低冰点，不仅可以加快解冻时间，同时还能嫩化肉质。做菜的时候不需要醋来调味，可以在解冻后将醋冲洗掉即可。

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接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压10分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。

快速解冻肉的方法：把冷冻肉用微波炉高温解冻，非常快速。也可以用烤箱解冻，现在烤箱都有解冻这个选项。或者把肉放在碗里面，将热水倒入碗中，比一般的自然解冻快很多。

家庭最佳方法，冷藏解冻：将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。次之，空气解冻法：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。

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水冲洗解冻法：直接将肉类放在水龙头下冲，是非常快速的一种解冻方式，尤其是对排骨类的解冻，冲水的时候朝着排骨块中的缝隙冲，只需要3-5分钟，一大块3斤重的排骨就可以完全解冻开。

水冲洗解冻法这个方法比较常见，也是老人常用的方法，并且解冻的速度也非常快。大家直接把排骨放在水龙头下冲，冲水的时候朝着排骨块中的缝隙冲，只需要3-5分钟，一大块3斤重的排骨就可以完全解冻开。

比如说我们可以将放到排骨放到微波炉中进行解冻，将冻肉放到微波炉调至接档就OK了。

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冷水解冻法把需要将解冻的排骨先放进保鲜袋里面，再放在水盆当中，自来水不断的冲洗直至解冻即可，若直接把冷冻排骨放在冷水里，解冻时会产生很多的细菌。

铝箔纸不可以在微波炉里使用。虽然超市有专用的铝箔纸，但还是要小心。因为将铝箔包装食物放入炉内加热时，铝箔与内壁接触会生出火花。

带锡纸的食品可以在微波炉里解冻，咱们平时烤地瓜烤面包什么的，也是用锡纸，锡纸没什么坏处。

锡纸可以放在微波炉里使用。但是不能用来烤面包，面包容易糊。使用微波炉的9个禁忌：忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

光波炉是不可以用锡纸的。光波炉是现代厨房中不可缺少的电器之一，它是微波炉的升级版。

问题二：微波炉能用锡纸吗：锡纸能放在微波炉内加热吗不能，会冒火星子~问题三：锡纸可以放微波炉吗微波功能下不能用，因为锡纸是金属类的，会打火的。如果你用的光波炉，光波功能键下是可以用于烧烤食物的。

准备一个容器。加入食盐。接着往容器内加入一些白醋。加入温水。把冻牛肉放进去就可以了。等半个小时即可解冻。

快速解冻牛肉可以用冷水、微波炉、盐水或醋解冻。以冷水解冻为例：用塑料袋将牛肉包好放入冷水中，直接放牛肉会使牛肉的鲜味和营养融进水里；等待十分钟，更换一次冷水；解冻后，冲洗干净牛肉即可。

将需要解冻的肉放入盆中，加入清水，没过肉即可，然后再加入少许盐，将冻肉翻一翻浸泡3分钟左右即可。加盐可加速冰的融化，而且不会滋生细菌，解冻出来的肉味道鲜美。

解冻肉：冷藏过的猪肉、排骨，切好后用啤酒浸10分钟，捞出用清水洗净再烹制，可消除异味。巧用生姜让冻肉返鲜生姜作为调料，辛辣芳香，溶解到菜肴中，可使原料更加鲜美，素有“植物味精”之称。

第一招：自然解冻肉自然解冻是最好的方法，因为给肉自然解冻的时候，肉中的营养物质和口感都很少流失，所以不着急吃肉的朋友，最好是选择自然解冻的方法。

解冻猪肉之生姜法同样取一个盆，加入清水，然后切几片生姜放入水中，将冻猪肉放入水中。半个小时左右，猪肉就能解冻。由于生姜里的某些物质，使猪肉不但解冻快，还能返鲜，而且生姜还能去除一部分腥味，香味特别好。

用微波炉解冻。平日里冷藏就可以了，不要冷冻会变成冰块的，如果室内温度比较低的话也可以不放冰箱。肉皮冻本来就是要冻成冻才好吃，而且一般家里过年做的时候都会做很多，只要已经成冻了不乱动都不用怕会坏的。

提前拿出解冻。可以提前把卤猪皮放在冰箱冷藏室里缓慢解冻，这样可以避免卤猪皮在解冻过程中失去水分而变硬。用温水浸泡。可以将卤猪皮放在温水中浸泡一段时间，待其慢慢变软后再进行烹饪。

切片，之后根据自己的喜好调料汁浇上即可。料汁可以用：少许盐（如果煮肉皮时加盐了，这里就不要再加）、生油、醋、糖、辣椒油或香油、蒜末等。1这是浇了生抽、醋、蒜末、花椒油调的汁的肉皮冻。

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